Farver af plader: Mulige muligheder og funktioner i udvælgelsen

Der er sket en masse forskning, der viste den direkte effekt af den omgivende farvepalet på en persons humør og trivsel. Ernæringseksperter har den samme mening om effekten af ​​forskellige farver og nuancer på en persons appetit. Så, ty til forskellige nuancer, kan du kedelig eller omvendt lægge din appetit.

• turkis. Turkis er forbundet med en følelse af lykke og uforsigtighed, og det stimulerer derfor appetitten. For eksempel er turkisfarvede dessertplader meget eftertragtede. Det er svært at nægte dig selv en smuk dessert serveret på en sådan plade.
• Hvid. Denne farve er især almindelig og en af ​​de farligste for dem, der ønsker at tabe sig eller er bange for at få ekstra vægt. Dette skyldes, at enhver skål ser kontrast på en hvid baggrund, hvilket gør det meget smukt, og jeg vil prøve det hurtigt.
• Peach. Det er behageligt at se på retterne serveret på sådanne retter. Farven er varm og øm, derfor øger den appetitten. Sådanne plader bør købes til et barn med dårlig appetit.

Som regel påvirker en række mørke nuancer en persons appetit. Derfor forsøger de at undgå sådanne blomster i restauranter, men under kostvaner er de meget populære. Men glem ikke at forskellige toner har deres egen specifikke virkning.

• sort. Sådanne retter kan undertrykke følelsen af ​​sult, hvilket negativt påvirker menneskers sundhed. Hvis denne farve passer perfekt ind i modeområdet, så skal man undgå bordet, når man sætter bordet. Men sort bruges ofte i indretning for at gøre lokalet mere stilfuldt, men ikke at undertrykke tanken om mad.
• Gray. Denne farve ødelægger alle tanker om mad. Retter i sådanne retter, ligegyldigt hvor smukke de er, ser falmede og unattractive.
• Blå. Alle nuancer af blå forårsager en følelse af ro, og i denne tilstand er en person ikke tilbøjelig til at opleve en følelse af sult. Tværtimod vil han hvile, og sandsynligvis vil han nægte at spise. Blå anbefales til dem, der ønsker at tabe sig og overvåger konstant antallet af forbrugte kalorier.
• Woody. Køkkenudstyr med en efterligning af naturligt design ser originalt ud, og dets effekt på appetitten er tæt på nul, da brune farver overhovedet træmønstre.

Det var svært at finde farvede retter, men nu er det meget populært og bruges ofte både hjemme og i restaurantbranchen. Flerfarvede plader har forskellige virkninger på menneskekroppen, overvej hovedtyperne.

• rød kunne forårsage en stigning i blodtryk og puls, samt øge appetitten. Mange restauratører bruger dette og tilføjer røde elementer til restaurantens design og derved øger efterspørgslen efter deres retter. Den røde farve irriterer imidlertid nervesystemet og forårsager aggression og angst. Derfor kan man efter at have spist en person føle utilfredshed.
• grøn. Denne farve betragtes som neutral, og dens virkning på appetit kan variere afhængigt af den valgte nuance.For eksempel bør grøn med en blanding af kolde blå nuancer dæmpe følelsen af ​​sult og hjælpe med at holde på en diæt. Men varme nuancer af grønt med gult vil ophøre med din appetit, og måske vil du have et ønske om at spise noget andet.
• Orange. Denne farve er i stand til at opmuntre og gøre måltiden sjovere. Det antages, at appelsin med sin varme inducerer at føre følelsesmæssige samtaler og slapper af i nervesystemet, så spisning kan vare i flere timer. Det har også en positiv effekt på hjernen. Orange farve - perfekt til en fest.
• Gul. Dette er farven på lykke og glæde, det kan ses overalt. Gul har en positiv effekt på appetitten, så gul og orange plader anbefales til børn med dårlig appetit.
• pink. Pink plader, især blide nuancer, anbefales til dem, der ikke nægter sig selv fornøjelsen at spise. Denne farve kan stimulere produktionen af ​​pancreasjuice, og det vil være svært for dig at modstå at spise.
• Blå. Denne farve refererer til neutrale, ikke påvirker appetitoner. Blå tallerkener kan bruges til at servere retter.
• Lilla. At finde retter af sådanne nuancer er ikke let. Dette skyldes det faktum, at der i vores mad ikke er for mange produkter af denne farve, og ikke alle elsker dem. Derfor giver maden på de lilla plader ikke alle en appetit. Hun ser mærkelig og mærkelig ud.

Når du vælger en farvepalet af dine retter, skal du først og fremmest overveje, hvilken indflydelse den skal indikere på din appetit - kedelig eller styrke den.

Farverne på retterne afhænger af, hvad den er lavet af. Glasvarer har ingen farve, men kan dekoreres med forskellige farve mønstre. Glas ser smukt ud på ethvert bord, og maden i modsætning til glas ser mere appetitvækkende ud. Glasvarer har imidlertid en neutral virkning på sult. Porcelæn eller keramiske sæt kan males i enhver farve.

Det er vigtigt at tage hensyn til indretningen og køkkenets design og farveskema. Hvis designen af ​​rummet er ret kompleks og har mange lyse detaljer i designet, er det bedre at købe en solid, rolig retter. Men for et minimalistisk interiør kan du bruge både monofoniske og uklare plader såvel som lyse sæt.

Du kan selvstændigt tænke på design af fremtidige varer. Hvor smukt at arrangere en plade af en manuel liste, se i den følgende video.